600 gram, heerlijk malse rosbief van ons blonde aquitaine rund, omwikkeld met spek voor een extra mals resultaat. geleverd met grandveneur (rode wijn) saus. geschikt voor 2 – 4 personen.
20 – 25 min braden in een voorverwarmde oven op 200 graden. kerntemperatuur 50 graden. daarna 10 min laten rusten, losjes afgedekt met folie of een schone theedoek.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.