dry aged cote de boeuf van ons blonde aquitaine rund. de ultieme steak voor de echte vlees liefhebber. geschikt voor de bbq en de oven.
aanbraden in een hete koeken- of grillpan, dan nagaren in een oven van 80 a 100 graden tot 50 graden kern. Op de bbq aangrillen en indirect doorgaren tot een kern van 50 graden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.