belegde broodjesspecialiteitenrecepten
hereford runderen maasland 01

hereford runderen maasland 02

Hereford rund

Van Weiderij Horison in Maasland betrekken wij dit prachtige, van oorsprong Engelse rund.

De dieren worden met liefde voor het vak gemest en kunnen naar hartelust grazen in de uitgestrekte weiden. Het ras kenmerkt zich door zijn harde gestel waardoor de dieren het hele jaar door buiten kunnen lopen en slechts tijdens de afmest periode worden bijgevoerd met granen en lijnzaad.

Preventief toedienen van antibiotica en spierversterkende middelen is vanzelfsprekend niet aan de orde. Dit hele proces zorgt ervoor dat de runderen een prachtige vetmarmering ontwikkelen die het vlees zijn kenmerkende, pure smaak geeft.

Oude Binnenweg 123a    Rotterdam    010-4147943 slager